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おきらくコロニー生活(USO)
晩ご飯
2008-01-11 Fri 00:52
20080111005251
豚丼
タレはもちろん自家製さっ。
豚の角煮を作って残ったタレを2日間寝かしたものに(リサイクル)、豆板醤とオイスターソースをプラスして、豚バラ肉を漬けておきます。それを焼いてご飯にのせれば完成。
本場帯広の豚丼は甘辛なんですよね~。また食べに行きたいな。
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