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おきらくコロニー生活(USO)
昼ご飯
2006-06-27 Tue 14:36
20060627143625<材料>
そうめん:1束
めんつゆ:大さじ2
しょうゆ:小さじ1
酒:小さじ1
みりん:小さじ1
水:30~50cc
かつおだし:少々
きざみねぎ:少々
天かす:少々
たまご:1個
ぶっかけそうめん
<作り方>
1:そうめんをゆでる。
2:めんつゆにしょうゆ、酒、みりん、かつおだしを入れてまぜ、水を好みの量入れる。
3:ゆであがったそうめんを水冷やす。
4:そうめんにたまご、天かす、ねぎをのせる。

コツはありません。
器はきんぎょ鉢を使用。涼しいげでしょ。
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