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おきらくコロニー生活(USO)
すすり
2017-04-02 Sun 00:31
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札幌は中島公園手前にある中華そばの店。
無化調にこだわった中華そばがおすすめのようだが、外看板のつけ麺に惹かれたので今回はつけ麺にしてみました。
麺にはがごめ昆布による粘りが絡みつき、チャーシューはレアに仕上げられていてすごくやわらかくておいしい。
だがしかし、ちょっとスープが醤油が濃くてしょっぱい。化学調味料を使っていないから味が物足らないかもしれませんが、とか何とか書いてあったが、醤油の味が濃くて、だしのうまさを感じられなかったのが残念。
今度行けたら、中華そばを食べてみよう。ワンタン麺もあったんだがそれもよいかも。
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