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おきらくコロニー生活(USO)
今晩の~
2007-03-11 Sun 01:36
いつもの晩御飯紹介です。
今日はゲーセンでお金を使いまくったので、おうちにあるもんで御飯。
しかも今度の休みまでちょっと長いので、買い物が出来ないから日持ちするものでぇ~ということで
やっぱこれ↓

カレー。しかも今回は手が込んでます。
冷凍してあったハンバーグを(前回作ったやつ)を解凍して少しパン粉と小麦粉、塩コショウを足して混ぜ直して肉団子(中央の丸いヤツ)にしてカレーに投入。肉団子がふんわりしててカレーとも相性がよくうまかった。
<作り方>カレーだから好きなように(コレはあくまで例です)
たまねぎ、じゃがいも、ニンジン、鶏肉をバターで炒めて野菜が半透明になったらカレー粉投入。バターだとコクが違うねぇ~。
あっ先にカレー粉入れるのは短時間でもしっかりカレー味が付くからです。
炒め終わったらコンソメスープを入れて煮込みまして(肉団子入れるならここで投入)、じゃがいもがやらかくなったらカレールーを投入。
入れたら火を止めてルーを溶かします。溶けたら基本放置でいじりません、余熱で調理します。食べる前にまた少し熱を入れれば出来上がりです。

そしてコレがマンゴージュース。
IMGP1020.jpg
前回の写真だと大きさが分かりずらかったと思うので、今回はガシャポンの陸ガン(1/300S.O.Gのヤツ)を横に置いて比較してみました。どうこれならわかるかな?
コップに出して飲んだのにその写真忘れたよ(><
マンゴーの香りがすごいして、ドロってしていて濃いーっ!ツブも残ってる感じだったし、ノド越しもドロってするみたいでした。でもおいしい~(^▽^)
高いだけの事はあるな。今度はちがうの買ってみよかなぁ?

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この記事のコメント
インスタントで作ってしまってます。。。
レシピとしていただきま~す♪
肉団子はいいですね~☆
2007-03-11 Sun 07:55 | URL | 小悪魔 #- [ 内容変更]
カレーうまそ。レシピ凝ってますね。
今晩はカレー、いいかも。
マンゴジュースやっぱり旨いんだー。
勇気を出して買ってみよっかな。
2007-03-11 Sun 09:59 | URL | いいみゆ #- [ 内容変更]
>小悪魔殿
どーぞどーぞ!
もちろんルーはインスタントですよ。
使ってるのは「こくまろ中辛」です。それとカレー粉も使用するんですけどね。

>いいゆみ殿
カレーは何でもありだし、そのうちの「味」ってのが大事だよ~我が家のカレーってそれぞれあるはずだからね。
うちの親が作るカレーとはまた別なんです。ここまで凝ってないんよたぶん。

マンゴージュース高いけどうまいっす!
他に4種類くらいあったから全部チャレンジしてみようと思っております。
2007-03-11 Sun 23:39 | URL | 0078 #- [ 内容変更]
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