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おきらくコロニー生活(USO)
晩ご飯
2011-11-05 Sat 23:44


唐揚げ~。
やっぱり唐揚げは揚げ立てが旨い!でも猫舌には辛い。
そしてマヨネーズがあう~。

下味には、醤油、酒、ミリン、生姜、豆板醤、ハチミツです。もちろん塩胡椒は最初にかけます。衣に片栗粉2:1小麦粉です。衣にも塩胡椒してます、胡麻などもいいよね~。
うちはフライパンに油をひいて、揚げちゃいます。油が少なくても、フライパンを斜めにすればオッケーです。
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