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おきらくコロニー生活(USO)
昼ご飯
2010-06-13 Sun 23:56

新宿の店近くに先月オープンしたばかりのつけ麺屋「達磨」(だと思う)を食す。
スープは豚骨魚介ベースで、醤油、味噌、塩、辛み…の4種うろ覚えだわ。醤油を選択したが、出汁の濃さはなく普通だが酸味があるので、酸っぱいのが苦手な方はダメかも。他の人に聞いたが、日によって酸っぱさが違うらしい。
麺はストレート中細麺くらい。コシもあまり感じられず。
具はメンマ、刻みチャーシュー、海苔2枚、ネギ。麺の上にも刻み海苔。テーブルトッピングに節粉、刻み玉葱。価格は700円でした。
ん~やすべえの廉価版的な、感じを承けました。
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